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Lomo de cerdo con choricillos incrustados
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Receta
Lomo de cerdo con choricillos incrustados
Ingredientes:
2 kilos de lomo de cerdo.
1/2 kilo de chorizillos.
1/2 Litro de vino Blanco.
1 cabeza de Ajos.
Sal a gusto.
Descripción
Instrucciones de la receta
Se muele el Ajo.
Al Lomo se adoba con la sal y ajo.
Al Lomo se le inscrustan los chorizillos (con un cuchillo se efectua orificio).
El Vino se vierte en la paila.
1 Hora en el horno con las brazas alrededor de la paila (dependera del Horno).
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