Alfareria Rosa. Hornos de leña de Pereruela
 

Asadores - Asador ovalado de cochinillo

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Asador ovalado de cochinillo

Pieza elaborada con barro de Pereruela, sus estrías destacan para evitar que la carne este en contacto con la grasa y el agua, así por lo tanto quedan doradas y muy crujientes.

Tamaño:
35 cm40 cm45 cm50 cm55 cm60 cm65 cm
 
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ASADOR OVALADO CON ESTRIAS (COCHINILLO)

Pieza introducido en el mercado por hornos de barro en el año 2006. El atractivo de su forma unida a las estrias hacen una cazuela única diseñada especialmente para los asados de cordero y cochinillo. Además de ser una cazuela que consigue hacer que el asado se haga en menos tiempo ya que estas estrías o tiras de barro horizontales están realizadas con barro refractario de Pereruela como el resto de la pieza, su elaboración y secado es mas lento.

Su principal uso es para asados de cordero/lechazo y tostón/cochinillo tanto en fuego directo como en horno eléctrico, horno de brasero u horno de leña.

Las medidas mas utilizadas hoy en día son 50, 55 y 60 cm para piezas enteras y de 35 y 40 cm para cuartos.

Se pueden realizar medidas por encargo.

 

MEDIDAS DE 35 A 65CM

  • 35 X 26 cm
  • 40 X 30cm
  • 45 X 32 cm
  • 50 X 35 cm
  • 55 X 37 cm
  • 60 X 38 cm
  • 60 X 31.5 cm (ESPECIAL ESTRECHA)
  • 65 X 40 cm

 

SI TUVIERA ALGUNA DUDA, ESTAMOS A SU DISPOSICIÓN EN: info@hornosdebarro.net

HORNOS DE BARRO
13/05/2014
 

Buenas tardes Albacete,

Si necesita alguna aclaración en relación a los productos o si necesita medidas aparte de las que disponemos en nuestras paginas, le aconsejo se ponga en contacto con nosotros y le asesoraremos lo mejor posible.
Un saludo.

 
Albacete
11/05/2014
 

Estoy intentando encontrar las medidas de ancho de artículos como el asador, las palas, la cacerola con tapa, pero no las encuentro, así que no puedo arriesgarme a pedorlesnada sin saber si caben por la puerta de mi horno de 36 De ancho por 30 de alto. Gracias

 
Raquel Turdidor
16/01/2013
 

Estimados amigos, ya he probado los asadores de cochinillo que tanto me recomendasteis, la verdad el sabor del cochinillo no tiene nada que ver al que le quedaba cuando mi madre le ponia los palos, queda mucho mas crujiente.

Estoy muy contenta por dejarme asesorar por vosotros, GRACIAS.

 
      

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