Alfareria Rosa. Hornos de leña de Pereruela
 

Tarta de chocolate

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INGREDIENTES
  • 1 Litro de Nata.
  • 2 Sobres de flanin el niño (para 8 flanes.
  • ½ Pastilla de chocolate valor.

En la leche caliente deshacer el chocolate valor.

Las dos papeletas de flanin se deshacen en leche fría. El flanin ya disuelto se le añade al chocolate también disuelto.

En una cazuela se hierve la nata y cuando rompa a hervir se le añaden los demás ingredientes, (el flanin con el chocolate mezclados).

Cuando hierva todo en conjunto ya retiramos.

En unos boles le echas el caramelo, muy poco solo para que no se pegue, y todo el contenido ya preparado y se deja enfriar a temperatura ambente.

 

OJO¡ El primer día fue la novatada puesto que le eche 8 papeletas de flanin, en vez de dos y me quedo una pasta de cemento dura.

      

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