Alfareria Rosa. Hornos de leña de Pereruela
 

Pimientos de padrón en horno de leña

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INGREDIENTES
  • Pimientos del padrón.
  • Sasl gorda.
  • Aceite de oliva.

Si quieres aprovechar el calor del horno, un aperitivo fácil y rápido son estos pimientos de padrón que unos pican y otros no.

En una cazuela de barro pequeña poner los pimientos, echamos un chorrito de aceite y espolvoreamos con sal al gusto. Introducir en el horno 15 minutos (dependiendo del gusto de cada uno), moviendo la cazuela de vez en cuando para que se hagan por todos los lados.

      

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